トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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タグ:大根・白菜 ( 10 ) タグの人気記事

白菜は順調に大きくなっていますが・・・。

2018-10-20 (土) 晴れ

朝晩冷え込み、日中は暖かい、気温差の日が続きます。

チドルは日向ぼっこで気持ちよさそうに寝ています。
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パソコンがWindows7から、10にバージョンUPしたので、使い方が変わり、

ログインIDやパスワードが消え再設定に時間を要しました。

ずいぶん前に設定登録していたので、忘れていました。…涙。


しばらくぶりの投稿です。

久しぶりに畑に行ってみたら、、。

白菜が大きくなっていました。
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防虫ネットのおかげで虫に食われず、無事、立ち上がってきています。


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今年は3度蒔きした大根ですが、一番遅く蒔いた分がやっと、根着いた様ですが、
あまり大きくなっていません。


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自家製ニンニクの種を植えたのですが、少し芽が出てきました。

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道路側のピーマン・ナス・トマト区域はもう終わりのようです。そろそろ撤去しなくては・・・。
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今年の夏は暑くてカラカラになり、その後急な豪雨、で極端な気候で野菜の成長もままならず。
畑作業もあまり楽みな時間がありませんでした。
ばぁばの体力低下もあるかなぁ。・・・というわけで、

布見の畑は今年で終わり、(借りていたので、返還)にして、

此処の前の畑、1箇所だけ作ることにしました。

モックンも住宅の横の畑を自作しているので、そんなに多く作らなくてもよくなったので、

これからは、量を少なく、多種類を楽しんで作ろうかな?。と思います。



by tidorunobaabap2 | 2018-10-20 09:33 | 前の畑 | Comments(1)

トンネルネットを取って見たら・・・・大変!!。

2017-10-01(日) 曇り

明日は雨予報なので、当座の野菜を収獲しよう・・と畑へ行って見たら・・。

ネットの中が大変です。
白菜が巻いて立ち上がり出したのですが、
小さな穴がいっぱい!!。

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キャベツは何とか無事でした。


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これは大変、とネットを外して確認です。

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虫に食われて 柔らかく、美味しい蕪の葉は、筋だけになっています。



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広島菜にも虫の穴が・・・・・:;。

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ニンジンは草にまみれて、草取りしたら、抜けてしまいそうです。

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ネットを外して、殺虫剤を振りました。

(余り薬を使いたくないのですが、今回は仕方がありません。明日は雨なので、薬が効いたら、直ぐ雨で流れrてくれる事を期待して)


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1番植え大根はネットをしていたのでまだ葉が柔らかく実も少し大きくなっていたので間引いて収穫し、

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2番植え大根の葉も間引き、周りの草取りをしました。

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草取り後、追肥、泥寄せして置きました。

里芋も茎切りし、追肥、泥寄せしました。
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沢山植えているので、大きそうな芋を2株掘って、今夜のお煮しめに・・・・。

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もう少し 草取りしたかったのですが、

疲れたので、次の機会に・・・・。

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小分けにネット掛けしていた後からの白菜は虫が付いていなかったので、

ココだけネットを残しました。

これで、虫達退散してくれるかなぁ?。

これからも、虫との戦いが続くでしょう。



帰ってから・・・・。



More  甘煮栗の保存完了。
by tidorunobaabap2 | 2017-10-01 20:42 | 前の畑 | Comments(4)

ネット張りの追加実施。

2017-09-10(日)晴れ

2回目の種撒き発芽後、まだ、ネットを張っていなかったので、ネット張りを実施。


5列のネット列が出来ました。
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専用の畑用ネットが足りなくなったので、

大根列には、余り布のネット(事務所が縫製工場時代の残り物)を利用しました。

右から、2列は1番植えのネット、キャベツ、ブロッコリー・白菜・大根蕪があります。

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次の3番列に、2回目植えの大根の列・
4番列に2番植えの白菜・カブ・広島菜

5番列に 結球高菜の苗・直播・ほうれん草・人参・を植えました。

記録しておかないと、何処に何を植えたのか・・・?。忘れてしまいます。

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道路側は、さつま芋のツルがオクラ、茄子の根下に延びて藪の様です。
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さつま芋のツルが枯れて、収穫まで、もうしばらくこのまま放置。
茄子・オクラの収獲だけしています。


布見の畑です。

大草原を7割だけ片付けました。

奥のハブ茶、カボチャゾーンは、放置して、

落花生、さつま芋の周りをFFサラダで耕しました。

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手前の三つ葉ゾーンも根を残し、草だけ切り増した。

落花生は花が咲いていますが、まだ、実は大きくなさそうです。

しばらく実が入るまでこのまま放置で良いのかな?。

今でも追肥が必要なのかナぁ?。
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さつま芋も草に隠れていたので余り元気がありません。

まだまだ芋は付いていそうにありません。
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こっちのさつま芋は、最後の最後に収穫になりそうです。


by tidorunobaabap2 | 2017-09-10 14:57 | 前の畑 | Comments(3)

恵みの雨?。

2017-09-09(土)晴れ

先週種撒きした後、雨が降り、畑へ行って居ませんでした。
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室内管理していた結球高菜の苗が徒長しそうなので、雨上がりでgoodタイミングと畑へ定植しました。

撒いた種の芽はどうかなぁ・・・?。と見たら、
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大根・カブ・広島菜・無事発芽していました。
恵みの雨でした。

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キャベツも
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購入白菜も

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自家撒き白菜も

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1回目大根も
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たった1週間で、雨のおかげで、グングン大きくなっていました。

しばらく大きくなるまで収獲出来ませんが、見に来る楽しみが出来ました。


by tidorunobaabap2 | 2017-09-09 10:51 | 前の畑 | Comments(4)

白菜の定植、2回目大根種撒きしました。

2017-09-03(日) 晴れ

9月になって、涼しいを通り越して、朝晩寒い位になっています。

日中は暑いのでですが、朝晩寒いので、体調管理が難しい・・・何を着ようか・・脱いだり着たり・・・。

そんな9月入りの日々です。

日が登っても、涼しい風が吹くので、畑日和です。

キャベツの苗を先周、畑へ降ろしたら、1週間で倍に大きくなりました。
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白菜の苗をそろそろ畑へ降ろそうかな・・・。

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購入苗の大きな分12個植え、
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次にモックンが種撒きして作ってくれた苗を植えました。
まだ小さいけれど、畑の方が根が伸び伸びと早く育つ気がして続けて定植しました。
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コオロギなどに食べられない様、ネットを掛けて保護しました。

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左列の1番植えの大根は小さな本葉が出始めていました。



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ネットを張った次の列に2番目の大根種を撒きました。


その次の列に、広島菜、蕪の種も撒きました。

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今は土だけの様ですが、2週間後には。・・・・?みどりの絨毯の様になる予定です。

左の列は、結球高菜の植え付け予定地です。


by tidorunobaabap2 | 2017-09-03 14:07 | 前の畑 | Comments(7)

室内管理の白菜苗の様子。

2017-08-29(火)  晴れ

朝晩の風が涼しくなってきました。

お盆が過ぎると秋風が吹きだすと言いますが、その通り、過ごし易くなってきました。

8月12日に種撒きした白菜の苗を大きなポットに植え替えました。
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まだ、小さいので、大きめな苗を12本ホームセンターで追加購入し、しばらく室内管理しています。
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事務所横の栗畑の様子です。

早生栗が大きくなってきました。

もうじき弾けるかな?。
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栗拾いまでに・・・ジイジの草刈りが急がれます。
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弾けだしたら、栗拾いに来て下さい。
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前の畑の2回目草刈り出来ました。
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これでスッキリ、
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ユリの花が道路側から見られます。
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オクラの横に植えたさつま芋のツルの勢いがすざましい、オクラの根下を越え、蔓延っています。

ツルは切っても良いのかな?。持ち上げて重ねても良いのかな?。

どうしたもんでしょう・・・?。教えてください。



里芋は、芽切りをした後、順調に大きくなっています。
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里芋が、こんなに元気に大きくなるのは初めてです。何が良かったのかな?。

今年はピーマンは不作でしたが、そのほかの夏野菜何とか取れました。

次は、秋野菜、どうなるかな?。

コオロギの姿が見え出しました。

虫と、草との戦いはまだまだ続きます。
by tidorunobaabap2 | 2017-08-29 08:00 | HIWAの様子 | Comments(6)

雪の中から大根を掘り出しました。

2017-02-05(日) 雨
今日の雨で雪もかなり解けるでしょう。

昨日はとても暖かく、雪がかなり解けたので、スコップ持って大根掘りをしました。


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まだ、50cm位は雪が残っていました。
大根が在る場所を見当付けて、スコップで掘ります。
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シマッタ、大根にスコップが当たり、割れてしまいました。
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次は注意して・・・・。下の方は手で掘りました。
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ようやく、姿が見えました。
次々雪を掘って、当座の大根を確保です。
冷たい、冷たい・・・と寒さに耐えながら掘りました。



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ミニ大根なので土より余り上に出ていないので凍結していません。
そ~っと抜かないと、ピキッとヒビが入ります。

青物菜が不足しているので、葉も付けて持って帰りました。

ご近所、友人にもおすそ分けして、

大根サラダに御煮しめ、大根葉の油炒め、大根オンパレード献立になりました。





by tidorunobaabap2 | 2017-02-05 13:53 | 前の畑 | Comments(6)

大根の福神漬け

2014-02.09 曇り時々晴れ


すっかり雪が溶けた布見の玉ねぎ畑でしたが、
又、雪に覆われていました。

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でもまだ完全に埋もれてはいません。
少しだけ出ています。
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これで強く美味しくなるのなら嬉しいのですが、、、、融けたら悲しい・・・・。

春に結果が出ます。

前の畑も雪で真っ白です。
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雪をかき分け、大根・白菜を収穫しました。

白菜は、中の良い所だけ切り取りました。

大根は上の方は少し凍みていました。
凍みた所を切り取り、良い所だけ冷蔵庫へ保管です。

凍みた部分は・・・・・。まだ凍み始めなので腐っていません。
もったいないので・・・・・福神漬けを作りました。

葉を切り取って皮を厚く剥き、イチョウ切にします。

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去年、チョコばあばさんから教えてもらった大根の福神漬けを思い出し、作ります。
酢(梅干の種を使いました)・醤油・砂糖・生姜・タカノツメ・昆布を用意します。(好みでニンニク1片)

調味料を鍋に入れ、煮立たせて、切った大根を入れ、軽く沸騰させます。
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(煮詰めすぎたらダメです。)

沸騰して火が通ったら、ザルで濾します。

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煮汁を鍋に戻し、半分に為るまで煮詰めます。
煮詰まったら煮汁にさっきの大根を戻し、冷たくなるまで漬けて置きます。
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今回は、昆布の外にサラダひじき・彩にニンジンも加えてみました。

 凍みて 煮て食べても美味しくない大根も 福神漬けで、立派なおかずに変身です。

もちろん、凍みない大根で作ったらもっと美味しく出来ますヨ。
凍みた大根の活用法でした。
by tidorunobaabaP2 | 2014-02-09 21:18 | 漬物作り | Comments(6)

久しぶりにジュンと遊びました。

10月26日(土)  曇り時々晴

やっと雨が止みました。ホッ!!。
チドルもゆっくり散歩が出来て喜びます。

今日は大ばばさんが、留守なので、大工さんのお茶出しをしに大ばばさんの家へ行きました。
久しぶりに、ジュンと遊びました。
大きくなりました。
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コロコロじゃれて動き回るので、上手く写真が撮れません。
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一人でお留守番さびしかったのでしょう擦り寄って、遊ぼうよ~~。と
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流しで水を出したら・・・・。
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ごくごくと水を飲みにきました。
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雨上がりの畑の様子です。

More  スクスク大きくなって来ています。
by tidorunobaabap2 | 2013-10-26 19:15 | その他 | Comments(0)

白菜。結球高菜の苗を定着。

9月14日(土)  晴れのち午後雨

今日は午後から雨予報だったので、午前中に畑を済ませました。
事務所の中でポット管理していた白菜・結球高菜の苗を畑に定着しました。
無事に大きく成るかなぁ?。
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春菊の芽が出てきました。  ほうれん草も、今回は成功です。
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8月末に撒いた残り種の大根無事に本葉が出ていました。
             先日撒いた大根も芽が出てきました。
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里芋も元気を取り戻し大きくなっています。
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ピーマンも今盛りです。
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帰ろうかなぁ~~。と思っていたら、ジイジが外回りの草刈をしに来てくれました。
助かった~~。宜しくネ。と言って先に帰りました。
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午後からは・・・・。

More  ハブソウ茶の茶煎りです。
by tidorunobaabap2 | 2013-09-14 20:47 | 前の畑 | Comments(2)