トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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今年の炊き出し訓練はロケットストーブを使って!!。

2018-06-30(土)  雨のち曇り

 朝から時々激しい雨が降っていました。

こんな時に災害を想定して、炊き出し訓練も有りですネ・・・。

今年は災害時、 身近な木片を使ってかまど炊きが出来るロケットストーブ(エコストーブ)を使ってお米を炊く経験をしました。

ガス・電気が使えない時、東北災害時とても役に立ったと評判のロケットストーブを皆に知ってもらおうと、

今年はロケットストーブで炊きだし訓練をしました。

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2台のロケットストーブを使い、少しの木片で炊きます。
  
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ロケットストーブの準備をしている間にお米を研ぎ、準備です。
   
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カンナ屑に使い古しの割りばしに火を付け、木片を少し入れ火を起こします。


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始めは少しすすが出ますが、直ぐに真ん中の口から熱い熱が出ます。
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かまどを乗せて、炊飯です。
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15分で様子を見たら、ぐつぐつ炊けています。
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20分経って少し香ばしい匂いがしてきたら、火口の薪を取りだします。

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少しムラしたら出来上がりです。

ボールに移し、お結びに・・・。

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別鍋で、豚汁、残り野菜で炒め物をして皆で試食しました。

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普段食べている電気釜のお米より、とても美味しく炊けていました。

*************

災害時だけでなく、普段でも玉にはエコストーブで炊いても良いかもね。・・・と

貴重な体験でした。



by tidorunobaabap2 | 2018-06-30 17:34 | HIWAの様子 | Comments(7)

今年は梅が沢山!!。

2018-06-24 晴れ

梅雨の間の晴天です。

去年は梅が余り実にならず、梅干し作りは出来なかったのですが、・・・。


今年はどうかなぁ・・・・・・・?。と見て見たら、

沢山実が付いていました。

ジイジとモックンにも手伝って貰い早朝から梅採りをしました。


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外流しで洗って、水切りです。
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スーパーの籠に3杯、全部で30kgありました。

早速、塩漬けして梅干し作り開始です。

青くて綺麗な梅を小分けして、梅酒用に冷凍庫へ・・・・。冷凍してから焼酎に漬け込みます。

沢山あるので、今年は梅ジュースも作ってみようかな?。

蜂蜜漬けも作ってみたいナ。

水が切れるまで、その間に桶の準備です。

2斗桶2つ準備します。

塩も予想以上に必要になりました。・・・・こんなに梅が採れると思っていなかった・¥。

今年はは久しぶりに梅の酸っぱい香りが広がりそうです。





by tidorunobaabap2 | 2018-06-25 10:23 | 漬物作り | Comments(3)

早いかなあ?。ジャガイモの試し掘りしてみました。

2018-06-09 晴れ

梅雨の間の晴れの日です。

畑の様子を見に行ってきました。

茄子が順調に大きくなっていました。
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ジャガイモとキャベツネットの間に撒いた大根の芽が出揃っていました。

ジャガイモの根元の土が雨で流され、芋の姿が見えたので、少し探り掘りしました。
早いのですが、食べられそうです。

今夜は新ジャガの塩バターかナ?。

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黄色ミニトマトの色が付き始めていました。

これから藪になりそうです。

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芽が出なくて心配していた里芋の芽も出揃っていました。

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ズッキーニも取れ出しています。
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キューリも収穫できます。

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雨は恵みの雨ですね。
グングン成長させてくれています。

写真にはないのですが、エンドウも毎日収獲出来ています。

豆三昧です。


by tidorunobaabap2 | 2018-06-09 18:37 | 前の畑 | Comments(2)

吾妻山の山開きです。

2018-06-03 晴れ

吾妻山の山開き始まりました。
快晴です。
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登山日和です。
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皆さんお誘い合わせでいらして下さい。
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by tidorunobaabap2 | 2018-06-03 09:53 | HIWAの様子 | Comments(2)

サツマイモを植付完了

2018-06-02 晴れ

サツマイモの苗が届いたので、慌てて、昨日の夕方植えました。

スマホで投稿したら、写真の向きが・・・・。

首を曲げてみなくては・・・><;
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かぼちゃが虫の被害にあいながら、なんとか根着いていました。
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エンドウの花が花盛りです。スナップは白く、

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さやえんどうは、赤い花です。


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ズッキーニの実が出来始めています。
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初キュウリも。
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by tidorunobaabap2 | 2018-06-02 19:56 | Comments(4)