トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
by tidorunobaabap2
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カテゴリ
全体
チドル
前の畑
布見の畑
下の畑
HIWAの様子
孫達の記録
漬物作り
ばあばの趣味
ジイジ・モックン
その他
リホーム
ハブソウ茶
未分類
最新の記事
雪が残っていました。
at 2019-02-16 16:44
寒い日は、家の中で積み木遊び..
at 2019-02-11 11:41
少しだけ、湿った雪です。
at 2019-02-09 11:08
えっ🌼エンド..
at 2019-02-06 16:18
チドル トリミングに行きました。
at 2019-02-06 08:20
以前の記事
2019年 02月
2019年 01月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
more...
最新のコメント
> juju3291aさ..
by tidorunobaabap2 at 09:17
> tomiete3さん..
by tidorunobaabap2 at 09:15
> 1223soraさん..
by tidorunobaabap2 at 09:13
> sikisai04さ..
by tidorunobaabap2 at 09:11
良いですね、90の手習い..
by sikisai04 at 11:32
こちらでも スナップエ..
by 1223sora at 17:47
こんばんは 窓際があっ..
by tomiete3 at 18:01
早いですね 今年は桜も..
by juju3291a at 16:44
> asahinahik..
by tidorunobaabap2 at 10:37
可愛いお面だ事〜上手にで..
by asahinahikari at 00:01
お気に入りブログ
ミケの「畑へ行こう!」
絵手紙の小窓
畑ガーデン
■■ Ainame60 ...
さぬき日記
ニットルームpiko
burnet hillの...
思いつくままに
仁勢物語
マッチ博物館
我が家の美味あれこれ&約...
イギリス ウェールズの自...
竹ちゃん道楽
元気ばばの青春日記 気持...
OURHOME
〔家庭菜園日記〕 ”すろ...
田園LIFE
片付けたくなる部屋づくり
お父さんのやきとり屋さん日記
山の子
田園に豊かに暮らす
さくらおばちゃんの趣味悠遊
かぼすちゃんとおさんぽ。
日々の暮らし
丹後半島 のんびり気まま暮らし
徳ちゃん便り
ブロ友パソコン相談室
おしっこジャンプ ~うさ...
四国愛媛田舎暮らし~子供...
アレク日記
ぶらり探訪
野菜tukuri
おしゃべりきものⅡ-また...
Life is Wond...
続・四季彩日記
週刊「目指せ自然農で自給自足」
チドルばぁばの家庭菜園日誌
晴チャリ雨読
fulafula
トムジーのつぶやき3
いちごgrowerのblog
やっぱ畑は最高
四季の光と風を感じて V...
田舎暮らしのケセラセラ1
農天気日記
アメリカからニュージーランドへ
野菜と仲良し
今日はこれ!気ままクッキ...
Erina no Ouchi
Cache-Cache+
光さんの日常
そらまめのおうち
写心食堂
わらび徒然
小さな幸せ 田舎の主婦は...
元気ばばの青春日記 気持...
あまねの山女
畑へ行こう♪
ノラの庭にようこそ
タグ
記事ランキング
検索
メモ帳
外部リンク
最新のトラックバック
venusgood.com
from venusgood.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://www.v..
from http://www.val..
立山連峰の山々の名前 ~..
from Yakan's Photo ..
ファン
ブログジャンル
家庭菜園
田舎ぐらし
画像一覧

梅干し作り 天日干し2日目

2015-07-16 (木)  晴れたり曇ったり

今日は台風の接近で警戒状態が続いています。

時々強い風が吹き込みますが、空はまだ青空です。

梅干しを外へ干したいのですが、風に飛ばされたらいけないので、今日は室内干しです。

事務所のシャッター内側へ並べて風を通します。

c0300035_1043625.jpg

大きな完熟梅の分です。
昨日は暑く、カンカン照りだったので、良く乾き、焼けました。
半分ひっくり返した部分と、そうでない部分の色の違いが解るかな?。
c0300035_1044123.jpg

しっかり焼けて、赤くなり、シワシワに実が柔らかくなるまで
もうしばらく干して、
悪い分は干し梅にして、実が良い分を梅干し漬けに分別します。
c0300035_10442633.jpg

瓶に入れた紫蘇と梅酢が良い色に染まっています。
c0300035_10443720.jpg


チドルも横で、梅番しています。
c0300035_10522770.jpg


今夜から、明日に掛けて台風11号通過予定です。

悪さをしなければ良いのですが・・・・。

我が家もしばらく、出動待機状態です。
by tidorunobaabap2 | 2015-07-16 10:55 | 漬物作り | Comments(6)
Commented by asahinahikari at 2015-07-16 13:31
こんにちは
台風が近づいて直撃しそうで気がかりな事と思います
梅干し干しも出来ませんね〜

お気をつけてくださいね〜何事もなく通り過ぎる事をお祈りします
Commented by 1223sora at 2015-07-16 19:23
たくさんの梅干しが日光浴していますね。
良い風景です。
今年は梅を買いそびれたと言っていた相方ですが、最後に貴重な梅が手に入って、10㎏塩漬け中です。
今年初めて育てた赤紫蘇の出番が回ってきそうで、やれやれです。
Commented by ecoeconaonao at 2015-07-17 08:48
台風は大丈夫ですか?
早く過ぎてほしいですね。
台風が行ってしまえばバッチリ梅を干せますね。
わたしも少し漬ければよかったと今になって後悔しています。
Commented by tidorunobaabap2 at 2015-07-17 09:24
光さん
そちらの方は被害は大丈夫ですか?
こちらは心配したほど、風・雨量も少なく(予報より東にそれた?)被害は今の所出ていません。ご心配ありがとうございます。
今日一日はシトシト雨が続くようですが、明日から晴れたら、梅を天日干し予定です。
Commented by tidorunobaabap2 at 2015-07-17 09:50
ソラさん
紫蘇の質と量で梅干しの仕上がりも違います。
真っ赤な柔らかい紫蘇が手に入ると嬉しくなります。
梅の味もぐっと美味しくなりますね。
我が家は紫蘇の種を撒いても虫に食われたりして良い紫蘇になりません。上手に作る友人から毎年分けてもらいます。自作の紫蘇の活躍、嬉しいですね。
Commented by tidorunobaabap2 at 2015-07-17 09:59
マムさん
そちらの方も台風の被害大丈夫ですか?。
こちらは思っていたより風も雨も弱く、被害は少なそうでホットしています。
台風一過で梅雨明けが待ち遠しいです。晴れたらしっかり梅を干します。
今日は室内干ししている梅の匂いで廊下は酸っぱい香りが充満です。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード