トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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黒毛和牛・・・・比婆牛さん

2014-08-04 (月)  雨

今日も1日雨模様の予報どうりザーザー降っています。

梅雨が明けたのに、梅雨に戻ったような天気です。

四国地方では大雨で大変な被害が出ているようで、胸が痛みます。

これ以上被害が拡大しない事を願います。


先日の雨の止み間のスナップです。

休暇村 吾妻山へ向かう国道432号線沿いで見た景色です。

黒毛和牛・・・・・ヒバ牛さんの放牧風景です。
のんびり、楽しそうに草を食べていました。

ばぁばが嫁いで来た頃は、吾妻山の麓では、牛の放牧がされ、多数の黒毛和牛が道を散歩したり、寝そべっている姿を車で通りながら見たものです。

最近は放牧も少なくなり、限られた場所でしか見られなくなってきました。

和牛を飼う家も少なくなって来ています。


今年から、県では、広島牛と言っていたのを、本来の呼び方に戻して、

広島の牛「比婆牛」をPRするそうです。

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比婆牛の味は、格別です。

黒毛和牛は本当に美味しいですね。

こうやって、のんびり散歩している牛さんを前に・・・美味しいと言うのも変ですが、

可愛い顔を見ていると食べれなくなりそうですが、

こうして、大事に丁寧に飼って育てているから、美味しいお肉が食べられるのですね。

こんな飼育農家さんがこれ以上減らないように、、、、、。

もっと、増えるように応援したいですね。



小雨の中、収穫しました。



まずは、お仏壇にお供えして、・・・・・・。
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甘くなっているかなぁ~~?。

ご先祖様に先に味利きしてもらい、後日、戴きます。
by tidorunobaabap2 | 2014-08-04 08:13 | HIWAの様子 | Comments(6)
Commented by ecoeconaonao at 2014-08-04 09:35
牛の放牧風景やきれいな川、うなぎや鮎まで釣れるHIWAは
最高ですね!! 雨が心配です。
Commented by hama777mo at 2014-08-04 17:25
取れましたね”スイカ”....
赤くなっているかワクワクドキドキしますね。
比婆牛さん放牧されて育ち、良い肉になりそうですね。
Commented by yuzuchan9775 at 2014-08-04 22:07
祝!スイカの初収穫
中身が真っ赤(もしかしたら黄色?)なら大成功ですね。
いつ収穫するかが難しいですよね。
Commented by tidorunobaabap2 at 2014-08-05 08:21
マムさん
おはようございます。最近ずっと雨で畑に入れません。
四国地方みたいにどしゃ降りではありませんが、畑がぬかるんでいます。川の水が増えすぎたら危なくて、入れなくなってしまいます。
もう、雨は降らないで~~。
Commented by tidorunobaabap2 at 2014-08-05 08:23
ハマちゃんさん
スイカを割るまで、ドキドキです。今週はまず、お仏壇にお供えして、・・・・しばらく割るのはお預けです。
Commented by tidorunobaabap2 at 2014-08-05 08:29
yazuchanさん
教えてもらった受粉後30~35日を数えて収穫してみました。
この分は、一番先に赤ちゃんメッケ~~。でしたので、おおよその受粉時期がわかりました。後の分が・・・・・・ピンポン球・野球ボール位になって
発見したものがの受粉時期がわかりません。これからの分は、叩いた音や、蔓の枯れ具合?。色つや?。大きさ?。悩みながら収穫です。
孫達が来る頃、収穫が一番嬉しいのですが・・・・。
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