トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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雨の日は?・・・・・・。

2014-07-03 (木) 雨


6月半ば過ぎから、急に仕事が忙しくなり、嬉しい悲鳴です。

気が付けば、昨日ブログUPできていませんでした。

一日中机に座り、パソコンで書類作成で、あっという間の1日でした。

今日は雨降りで、少し余裕が出来ました。

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しばらく行っていなかった布見の畑を見てみたら、・・・叉草だらけです。
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カボチャは伸び放題。
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スイカの蔓も広がっています。
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スイカの赤ちゃん?。・・・発見。・・・無事おおきくなるかなぁ~~?。
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予定外で植えたトウモロコシ・・・ホッタラカシですが・・・大きくなってきました。
でも、変に枯れた葉が・・・・・・。
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出来なくて元々、出来たら、ラッキー・・・そんな気持で植えたトウモロコシです。


雨の日のする事は・・・。
先日抜いたニンニクの始末です。
c0300035_15405640.jpg

外側の泥付き皮を剥いて、傷ついた物を取り、広げて干します。

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少しだけ、醤油に漬けて、ニンニク醤油を作ります。

AONさんからきゅうりを沢山頂きました。(我が家のきゅうりはまだ収穫までマダマダです。)
少し大きなきゅうりなので、きゅうりのスタミナ漬けを作ることにしました。

きゅうりを小口切にして、太い所は半分に、種がある処は取り除きます。
薄く塩を振り水分を抜きます。・・・・今日は此処まで、半日位置き、水抜きします。
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酢(梅干)・砂糖・醤油・生姜・タカノツメ・ニンニクを準備します。

次は明日、作ります。


梅も7kg貰いました。早速追加で塩漬けです。8%の塩で漬けました。
c0300035_15533184.jpg


先日漬けた梅の水分が少し出てきました。今日も天地返しして置きました。
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by tidorunobaabap2 | 2014-07-03 18:30 | その他 | Comments(1)
Commented by hama777mo at 2014-07-03 17:31
ともろこしの葉が黄色で心配ですね、
トウモロコシは他の野菜と違い、葉は大きが葉数が
極端に少ないので、葉がも最も大切です。
黄色の原因は雨で根が水に負けた(土寄せが必要です)のか肥料不足の可能性もあります。...雨が止み土が乾くと元気になることもあります。
楽シミなすいかに赤ちゃんが、無事に受粉すると良いですね。
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