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干し柿作りP1

11月18日(月)  雨時々晴れ間


今朝も寒い雨が降っています。
一雨毎に寒さが厳しくなって来ています。
昨日、布見の畑の片付けを済ませれたので、一安心。
後は、前の畑です。今週末のお天気が気になります。

週間予報では雪だるまマークが・・・・。現れだしました。
もう少し、雪マークは、待って~~!!。と叫びたいです。

少しでも晴れ間を大事に外仕事です。
昨日の雨の止み間にモックンと柿取をしました。

干し柿作りP1_c0300035_1654065.jpg
干し柿作りP1_c0300035_16551069.jpg

今年は少し遅くなったので、熟しになった物が多いです。
干し柿になるかな?。
干し柿作りP1_c0300035_16581967.jpg

今夜は、皮を剥いて、干し柿作りの予定です。


里芋を掘ったので、皮剥き水車を水量の多い水路に仕掛けました。
山の谷水が流れ出る水路です。
草ボウボウをかき分け、ようやく仕掛けました。

今回は、クルクル回りました。
さて、効果のほどは・・・・?。
干し柿作りP1_c0300035_1113280.jpg

by tidorunobaabap2 | 2013-11-18 11:26 | ばあばの趣味 | Comments(3)
Commented by asahinahikari at 2013-11-18 16:38
お芋を川の流れで洗う水車!大変懐かしいでーす。大分前の事ですが母の実家で見た事があります。丁度写真と同じ様な水車が、上流から下流まで幾つも置いてありクルクル回っている情景を思い起こしました。
熟柿は甘くて美味しいですよね!その味の記憶も母の実家で食べた柿の思い出です。今日のブログに大感激です!

Commented by hama777mo at 2013-11-18 16:45
里芋の皮むき水車...水の流れが強ければ
上手く行くと思います、,,,,結果またアップしてください、
興味深々です。
Commented by ★元気ばば★ at 2013-11-18 22:53 x
私はこの長い柿には縁がないのです
あまり見たことがありません
もっと大きい富士柿と言うの干し柿を作る柿として売っています
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