トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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梅の収穫です。

6月23日(日)  曇後雨

曇っていても今日は晴れ予報だったのに、、、雨が降り出しました。
残りの玉ねぎ(レッド)を収穫予定でしたが、畑に出れません。
恨めしく、、、空を眺めています。

昨日の午後、梅雨の晴れ間を見つけて、、、。梅の収穫しました。
昨日の内に取っておいて良かった。今日に繰り延べしてたら、収穫出来なかったと思います。

下の畑の横に植えてある老木梅の木です。
今年は余り多く実が付いていませんでした。
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ブルーシートと長柄ハサミを持参して、収穫しました。
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3.5kgしかありませんでした。・・・・残念!!。
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他所の梅の具合はどうかな?。余った所があれば、貰いに行きます。
去年はどうかな?・・・沢山漬けました。・・・・・・こちら

まずは、最初の1桶、3.5kgを洗って水切し、8~10%の塩で漬けて置きます。

今年は裏年かな?。
少ない時は、その様に・・・・・漬けます。

その後は、、、、、、。

More 叉、残っている玉ねぎのこなしです。
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-23 11:54 | 漬物作り | Comments(1)

つかの間の晴れ間に・・・・!!。

6月22日(土)  晴れ時々曇り

今朝は雨が上がりました。
日が差してきました。
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  窓を全開にして、湿った空気の入れ替えです。
事務所の拭き掃除を済まし、軒下の花たちの点検です。

先日JAの展示会会場で買ったサンパチェンスの花が咲き出しました。
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大きな株になる種類だそうです。・・・コレから楽しみです。

プランター植えの中玉トマト実になって来ました。
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チドルも一緒に遊びます。
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退屈になったら、自分の場所へ帰っていきます。
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泥んこになっても良い様に身支度して、・・・・・。

More ぬかるみ畑へ・・・・いざ・・・。
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-22 10:58 | HIWAの様子 | Comments(0)

川の水が増えてきました。

6月21日(金)  雨時々くもり

雨が降り続きます。 川の水も増えてきました。
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大きな岩にぶつかって、水しぶきを上げて流れています。
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エンドウの収穫に行きたいのですが、畑がぬかるんで 畑に入れません。
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横の歩道から観察です。
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草もかなり繁ってき出しました。
雨がやんだら、草との格闘です。
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-21 09:20 | HIWAの様子 | Comments(1)

やっと梅雨らしい天気になってきました。

6月20日(木)  雨

昨日、夕べも強い雨が降りましたが、今朝は時々雲の切れ間が見えます。
南部の方では注意報や、警戒警報が出ているところもあるそうですが、北部は小候状態です。

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一雨降ったので、畑が喜んでいます。
チドルと雨の止み間に散歩に出ました。
旧道側から見た畑の様子です。
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雨が降ったら、草も元気になり、歩道に侵略して来ています。
やっかいものの、ひずるです。  畑の中まで侵略してきます。
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アルストロメリアも勢い強くなってきました。
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中学校の前の梅の木にも梅が沢山付いていました。
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川の水も少し増えて来ています。
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# by tidorunobaabap2 | 2013-06-20 09:22 | HIWAの様子 | Comments(3)

初なり ズッキーニ収穫。

6月19日(水)  雨

梅雨らしい空になってきました。
夕べからザーザー雨が降り出しました。
雨が降って畑が喜ぶのですが、現場がストップします。
ばぁばは・・・喜んだ顔をしていられません。

昨日の夕方、雨が強く降らない内に野菜の収穫に行きました。

ズッキーニが大きくなっていました。雨で腐ったら大変!。今のうちに収穫しました。
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ナスも初生り発見。
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エンドウも大きくなっています。
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サニーレタスも、、、。
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きゅうりがそろそろ、、、、。
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今夜の野菜を収穫しました。
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雨が降ってきてからは、、、。

More  ニンニクの始末です。
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-19 08:16 | 前の畑 | Comments(3)

玉ねぎの始末。

6月18日(火) 曇り

今朝はどんより曇り空です。今夜から本格的な梅雨空になり、雨が降るそうです。
雨が降る前に、、、と思い、、玉ねぎの始末を少ししました。

ブロ友さんや、古い農家の人たちを見ていると、たまねぎは、収穫したら上の葉の部分を縛って吊り下げておられる方が多いのですが、ばぁばの自己流干し方です。
 
葉と根を包丁、ハサミ等で切り落とし、外の土の付いた皮を1枚剥いて、ネットに入れて吊り下げます。
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こうして置くと土汚れが落ちず、玉ねぎを使いたい時、直ぐに使えます。
息子のお嫁ちゃん達にも喜んで使ってもらえます。
倉庫の中で干して、匂いが消えた頃、使う分づつ自宅へ持ち帰ります。

まずは、1籠分だけ始末しました。
3.5ネットありました。
これから暇をみつけて玉ねぎ始末の毎日です。

今夜の野菜レタス、皮食いえんどう収穫です。
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一雨きたら、きゅうりが急成長して来ました。もう直ぐ収穫できます。
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# by tidorunobaabap2 | 2013-06-18 08:36 | その他 | Comments(1)

災害時炊き出し訓練。

6月17日(月)  晴れ時々曇り

時々薄黒い雲が流れますが、青空が見える暑い日です。

昨日の午前中に女性防火クラブの炊き出し訓練がありました。
今年は、100人分の小規模実施でした。
大釜で、おコメを焚き、豚汁を作りました。
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材料を準備する係りと
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場所、器材をセットする係りに分かれて
消防団員の協力を得て、、
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水を計量し、鍋に点火。
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湯が煮えたら、イリコで出汁取り。豚汁の材料を投入。
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洗ったお米を投入・・・・かき混ぜます。
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かき混ぜたら蓋をして、強火で焚きます。
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汁の実は、固い根菜から、、、。豚肉をいれ、アクを取り、火が通ったら味噌を溶かしてから投入。
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15分経ったら火を消し、蒸らし、最後にもう一度強火で仕上げ、炊き上がりです。
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今年は「、わかめご飯の素」「、ゆかり」「白むすび」の三色作りました。
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丁度この日は、老人会の奉仕作業デー・地域の緑化花壇デーだったので、
作業終了後の皆さんに食べてもらったり、地域の独居老人宅へ配達したり、
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その後、消防団員の皆さんとの情報交換会です。
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今回は先日、今までの活動について、県関係から?(詳しく分かりませんが)
表彰されたので、代表が表彰式に参列した時の披露がありました。
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火事の時だけでなく、最近は自然災害が多く発生し、緊急避難や、支援についても関心が持たれる様になって来ました。(遭ってほしくは無いけれど、近年市内で災害が起こっているのでなおさらに)

毎年、1回は訓練し、いざと言う時、対応出来る様に、皆さん真剣に研修できました。


去年の訓練の様子は?。・・・・・・・コチラ
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-17 12:25 | その他 | Comments(1)

ジャガイモの種類別食べ比べ。

6月16日(日)  曇り時々晴れ

昨日の雨で潤った畑の様子です。
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前の畑のジャガイモも試し掘りしてみました。掘りたてをざっと洗ったら、皮が直ぐむけました。
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ココには、はるか・とうや・北あかり・レッドクイーンを植えています。

とうや・と はるかは、初挑戦の種類です。 ブロ友さん達が美味しいと植えておられるのを見て、今年初めて植えました。・・・どんな味かな・。・・・・・ワクワクです。
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「はるか」は、メークイーン系の長細系で、色白、芽が赤い。

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「とうや」は、だんしゃく系で、色は黄色く、芽は、同じ色、。

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「きたあかり」は、同じく男爵系で、色も黄色です。でも、芽は赤い。

それぞれ身の色、形、芽の色、違います。
食べた食感は、・・・?。
同時に鍋で塩茹でしました。
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はるかは、あっさり系、少し水っぽい感じがしました。 「とうや」と 「北あかり」良く似た食感・ホックリ系です。
「北あかり」の方が少し甘いかな?。

布見の畑の玉ねぎ跡地FFサラダで耕しました。
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ハブ草茶の苗も無事根着いたようです。
後は、しばらく成長するまで、・・・・・・待ちましょう。
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-16 16:57 | 前の畑 | Comments(2)

久しぶりの恵みの雨です。

6月15日(土)  雨

昨日の夜から雨が降り出しました。
久しぶりの雨です。   畑が喜んでいます。
 栗の木の匂いも半減?。
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シトシト雨で、丁度良い雨降りです。

ぼちぼち ホタルの姿も・・・・・現れます。
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オープンガーデン「ノラの家」の前から比和谷沿いに『ホタルの道』の のぼりが建ちました。
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夜の散歩も楽しみになります。
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-15 12:30 | HIWAの様子 | Comments(0)

玉ねぎ・北あかりの収穫。

6月14日(金) 晴れ

時々雲は流れますが、気温は30度越の暑い日です。
玉ねぎ倒れ出したので、そろそろ収穫です。
リホームが始まったら、忙しく収穫している体力がなくなりそうなので、少し早いかな?。とも思ったのですが、
思い切って収穫しました。
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一昨年の玉ねぎの初収穫は?・・・・・・・コチラ
去年一昨年とラッキョ玉ねぎが続いていました。 
今年もラッキョ玉ねぎだったら玉ねぎ作りを止めようかなと思っていました。
今年は4年ぶり?に まともな収穫出来ました。
赤玉ねぎは、まだ倒れていないのは、そのまま残しました。倒れた数個だけ収穫です。
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ついでに、北あかりの様子も見てみました。

一昨年の北あかり初収穫は?・・・・・・・コチラ・・・・・ココも
探り堀してみました。 大きそうな芋を収穫です。まだこれから大きくなります。
本格収穫が楽しみです。
 今夜の「ジャガバター塩茹でバージョン」になります。
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掘りたては美味しいヨ!。

さつま芋は半分位枯れていました。安納芋と紅あずまを植えていました。
元気な苗が伸びたら、刺し穂して増やしましょう。
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雨が降るのを期待しています。
草取して、植え替えしたハブ草茶の苗は、小さいながらなんとか根着いていました。 ナスも無事でした。
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空が暗くなってきました。 今夜は雨が降るかな?。微かな期待です。
# by tidorunobaabap2 | 2013-06-14 20:56 | 布見の畑 | Comments(2)