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トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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29年度味噌作り第1段階。

2017-02-24(金) 曇りのち晴れ

一晩水に浸けた大豆が膨らみました。
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水が多すぎかな?。と思っていましたが、イエイエ、良く吸っています。嵩が増えました。
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昼から煮込もうと思っていましたが、書類提出で、市内へ出かけるので、少し延期です。

ゆっくりしっかり吸水させます。

煮るのは今夜家で1鍋、明日1鍋、にしました。

市内へ出かけたら、やっぱり何時も通り・・・チドルの散歩です。


More  暖かい日差しで散歩です。
by tidorunobaabap2 | 2017-02-24 16:13 | 漬物作り | Comments(0)

29年度味噌作り準備に係ります。

2017-02-23(木)  雨

雨が降ります。雪ではなく、雨です。

雨が降ると、雨で雪が融け、雨と雪の水分で、川の水位が急激に上がります。

川の付近は気を付けましょう。

雨で雪や氷が融け、落雪で、我が家の被害が出ました。・・・・(涙)

裏の大ばばさんの部屋のエアコンが作動しなくなりました。

原因は・・・?。2階からの落雪です。大きな氷の塊が高い2階の屋根からずり落ち、軒下に設置してある
        室外機を直撃していました。

裏は山陰で日当たりが悪く、雪がなかなか解けません。電気やさんに見てもらうのも2カ月先になりそうです。
その間、仕方ないので、大ばばさんには、灯油のファンヒーターと電気ストーブでしのいで貰います。

想定外な臨時出費になりそうです。・・・トホホ。

さて、本題です。

先日から、どうしたもんじゃろの~~?。と思案していたのですが、やっと注文していました。

味噌の材料が届きました。     ・・・・・・・・・・去年の材料は?。こちらです。



今年は有機大豆、1300g入りX6袋
   有機米麹 1000g入りx10袋
   塩 5kg

注文していました。
麦麹は、品不足で買えませんでした。今年は麦麹無しで仕込みます。
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早速、大豆を3袋綺麗に洗い、水に浸けて戻します。

明日まで水に浸けて3倍くらいに増えるのを待ちます。 
増えるので2桶に分けて浸けました。
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明日、しっかり膨らんだら、ストーブの上でコトコト煮込む予定です。

by tidorunobaabap2 | 2017-02-23 15:33 | 漬物作り | Comments(2)

少しだけ春を感じて散歩です。

2017-02-21(火) 晴れ

青空が出て、道路の雪が消たので、チドルとトンネルを越え、市内へ行ってきました。

上野池運動公園の雪もずいぶん解けていました。
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喜んではしゃぎます。引っ張って歩きます。

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春を見つけました。
やっと少し梅の蕾が膨らんでいました。

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by tidorunobaabap2 | 2017-02-21 19:54 | チドル | Comments(2)

雪が止んでも・・雪崩に要注意です。

2017-02-18(土) 曇り

昨日は1日雨でした。

今日は雨が止んだきたのですが、屋根の上の雪が解け出し、時々ドド・・・・・!。と雪崩が起きます。
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氷の塊も一緒に落ちる時も有ります。
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低い屋根だけでなく、高い屋根から落ちると・・・物すごい地響きが起きます。

ド・ド・ド・ド・ド・・・・・・・!
チドル散歩コースでも竹が倒れていました。
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道路では、山の木が雪で折れて道をふさぐ場所も・・・・。
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もう桜が咲いている場所もあるのに・・・・。

同じ暖かくなったと言っても

同じ日本でも、、こんなに違うのですね。ブロ友さんの所では桜が満開です。

春が待ち遠しいなぁ~~。


by tidorunobaabap2 | 2017-02-18 16:08 | HIWAの様子 | Comments(2)

暖かい日差しで雪が解け始めました。

2017-02-16(木) 晴れ

朝晩、氷点下6度前後で冷え込みますが、日中は良い天気で日差しが嬉しい日です。

雪が解け始め、軒下雪崩が発生しています。

道路歩く時は真ん中を歩きましょう。・・と皆さん声掛けです。

除雪車が除雪した国道、県道は日が当って舗装が乾き、通行しやすくなって来ましたが、

細い道、歩道などはまだまだ雪が沢山あります。

畑はまだまだ入れそうにありません。


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いつものチドルの散歩道です。

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畑の入り口支柱がかろうじて見える用になりました。
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1番目に見つけたクンシランの花芽が少し伸びてきました。

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春を感じたくて、ホームセンターで見つけた花です。



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他の鉢を観察していたら、2番目の花芽発見。
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株の横から3番目の花芽発見。

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秋に発砲スチロールの空き箱に撒いた春菊が大きくなってきました。今の収穫できる畑は是かな?。
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事務所玄関中の日当たりの良い場所に設置してありました。
雪が降るまでは良い日差しが当たり、いつもの年より大きくなっている気がします。
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少しづつ春が近づいているようです。

********************************

今年は味噌の仕込みをどうしよう・・・・?。

只今思案中・・・・・。

寒い間に仕込んだ方が良いのですが、、、。
何だか今年は、なかなか気分が向きません。


by tidorunobaabap2 | 2017-02-16 16:51 | HIWAの様子 | Comments(6)

青空が綺麗です。でも畑は 又、雪の下に・・・・。

2017-02-13(月) 曇りのち晴れ


3日間降り続いた雪が止み、ようやく青空が見えました。

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雪に日差しが反射して、眩くて・・・・。
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サングラスが必要です。

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チドルと畑の様子を見に散歩に行きました。
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久しぶりにゆっくり外散歩です。
でも、雪の壁で、チドルの視界は狭い様です。
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あっちは?。立たなきゃ見えないよう~~。
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大きな雪の壁がアチコチに出来てます。

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畑の傍まで来て見たら・・・・・・。

背の高さ位まで雪が・・・・。

又、すっぽり埋まっています。

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畑の境に立っている電気柵の支柱の位置も隠れる位高く雪が積もっています。
取り忘れの支柱がかろうじて先を覗かせて位置を教えています。


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又、当分の間、大根の収穫は出来ません。



by tidorunobaabap2 | 2017-02-13 17:41 | 前の畑 | Comments(2)

警報は解除したけれど!

2017-02-11(土) 雪

昨日、青空が出て大雪警報が解除したので、もう降らないかな?と思っていたのですが、

今朝も20cmは積っています。

屋根裏部屋の窓からの雪景色を撮ろうと思っても雪で見えません。

✋を伸ばしてやっと撮りました。もう降らないで〰!
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昨日の青空は何処へ・・・・・。


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by tidorunobaabap2 | 2017-02-12 09:13 | HIWAの様子 | Comments(2)

一夜で大雪です。

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2017-02-11 雪

昨日は一夜で、雪が多く降りました。
今年は暖冬、雪が余り降らなくて嬉しいなあと思っていましたが、
朝起きてびっくり!少しは降るかな?と思っていましたが、
こんなに一夜で大雪になるとは一日、雪取り、雪対策でした。
今日もまだ、降っています。又、除雪作業です。

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by tidorunobaabap2 | 2017-02-11 07:03 | Comments(10)

チドル君 今年最初のトリミング

2017-02-07(火)  雪時々晴れ間

今朝もうっすらと雪が積もっていました。

栗の木が ふわふわ雪の花盛りです。梅の花盛りはまだまだ先の様です。


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寒い季節で可愛そうかな?と思ったのですが、

昨日。
チドル君、毛が伸びてモコモコだったのでトリミングへ行ってきました。


  
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今朝の出勤時、いつものように雪で遊ぶのかな?・・・と思ったのですが。

すぐさま引き返し、玄関の前へ・・・・。
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早く開けてよ~~~。と催促です。
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まだ寒いので、そんなに短くカットしてもらわなかったのですが・・・。
コートを1枚脱いだ気分なのかな?。
カット前、こんなにモサモサだったので・・・。
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顔の周りはすっきり、目がパッチリ見えるようになりました。
by tidorunobaabap2 | 2017-02-07 10:28 | チドル | Comments(2)

かすかな春の目覚め?。

2017-02-06(月)  曇りのち雪

昨日は1日中雨で、今朝は雨が雪に変わりました。

春が近づいて居るかと思っていたのに・・・・寒さが戻り春は又遠くに逃げたようです。

がっかりしていたら・・・・。

春の目覚めを発見です。



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窓際にホッタラカシのクンシランの一鉢に花芽が出ていました。
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毎年一番先に花を付けていた鉢を親戚に嫁入りさせたので、今年は遅いかな?。

と思っていましたが・・・。嬉しい。
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花芽を見つけたら、、春がそこまで来ているね。・・・と嬉しくなりました。

まだまだこれから準備中の鉢が10数鉢在ります。毎日春探しが楽しみに成ります。
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オリズルランも春を待つかのように茂って来ました。

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新芽?。枝芽?脇芽?。
小さな芽が沢山出ていたので集めて水耕栽培に差して置きました。
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暖かくなって根が伸びたら、鉢に植え替えましょう。




by tidorunobaabap2 | 2017-02-06 11:08 | HIWAの様子 | Comments(0)