トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
by tidorunobaabap2
プロフィールを見る
画像一覧
カテゴリ
全体
チドル
前の畑
布見の畑
下の畑
HIWAの様子
孫達の記録
漬物作り
ばあばの趣味
ジイジ・モックン
その他
リホーム
ハブソウ茶
未分類
最新の記事
今年もお盆には全員集合出来ま..
at 2017-08-18 15:50
梅干し漬け出来ました。
at 2017-08-05 16:07
胡瓜のスタミナ漬け作りました。
at 2017-08-04 17:45
夏野菜の収穫。ボチボチと・・・。
at 2017-07-31 11:21
胡瓜の粕漬けに挑戦してみました。
at 2017-07-29 11:46
以前の記事
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
最新のコメント
ハマチャンさん 孫..
by tidorunobaabap2 at 10:02
元気ばばさん 元気..
by tidorunobaabap2 at 09:59
光さん 今朝、最後に長..
by tidorunobaabap2 at 09:57
大家族で楽しいお盆休み...
by hama777mo at 19:47
元気ばば 全員集合..
by juju3291a at 19:05
全員集合で最高の夏休みそ..
by asahinahikari at 17:34
今回の台風の被害は無いで..
by tidorunobaabap2 at 09:19
晴天の日が続かないので ..
by hama777mo at 22:56
こんばんは。 我が家の..
by yuzuchan9775 at 18:50
> asahinahik..
by tidorunobaabap2 at 17:32
お気に入りブログ
ミケの「畑へ行こう!」
絵手紙の小窓
畑ガーデン
■■ Ainame60 ...
さぬき日記
ニットルームpiko
burnet hillの...
思いつくままに
仁勢物語
マッチ博物館
我が家の美味あれこれ&約...
イギリス ウェールズの自...
竹ちゃん道楽
元気ばばの青春日記 気持...
OURHOME
〔家庭菜園日記〕 ”すろ...
田園LIFE
片付けたくなる部屋づくり
お父さんのやきとり屋さん日記
山の子
田園に豊かに暮らす
さくらおばちゃんの趣味悠遊
かぼすちゃんとおさんぽ。
日々の暮らし
丹後半島 のんびり気まま暮らし
徳ちゃん便り
ブロ友パソコン相談室
おしっこジャンプ ~うさ...
四国愛媛田舎暮らし~子供...
アレク日記
ぶらり探訪
野菜tukuri
おしゃべりきものⅡ-また...
Life is Wond...
続・四季彩日記
週刊「目指せ自然農で自給自足」
チドルばぁばの家庭菜園日誌
晴チャリ雨読
fulafula
トムジーのつぶやき3
いちごgrowerのblog
やっぱ畑は最高
四季の光と風を感じて V...
田舎暮らしのケセラセラ
農天気日記
アメリカからニュージーランドへ
野菜と仲良し
今日はこれ!気ままクッキ...
Erina no Ouchi
ゆきとエジと自然の畑 〜...
Cache-Cache+
光さんの日常
そらまめのおうち
写心食堂
わらび徒然
小さな幸せ 田舎の主婦は...
元気ばばの青春日記 気持...
あまねの山女
畑へ行こう♪
ノラの庭にようこそ
タグ
記事ランキング
検索
メモ帳
外部リンク
最新のトラックバック
venusgood.com
from venusgood.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://www.v..
from http://www.val..
立山連峰の山々の名前 ~..
from Yakan's Photo ..
ファン
ブログジャンル
家庭菜園
田舎ぐらし
画像一覧

今年の里芋の出来は・・・・・・?。

2014-10-09  晴れのち曇り

今週末には大型台風が又、やってくるとTVで警戒を呼びかけています。

連休には、里芋の茎切作業を予定しているのですが、できるかなぁ。

昼休みの間に・・・・。

  一株試し掘りしてみました。

c0300035_1142823.jpg

今年の里芋は、夏の長雨が幸いして豊作の様です。
夏野菜が不作だったので、里芋だけででも上手くできたら、良かった、良かった。にしましょう。


今夜のお煮しめに間に合いそうです。

大根も1本だけ、小さいけれど抜きました。
c0300035_1153663.jpg

キャベツもようやく巻き出しました。・・・・ついでに青虫退治です。
c0300035_1152771.jpg
c0300035_116161.jpg


干していた葱を植え直しました。
c0300035_1183069.jpg


ハブ草の茎に2番茶の葉が茂ってきました。

c0300035_1193685.jpg


今年は沢山お茶が出来たので、2番茶摘みしなくてもいいかなぁ・・・と思っていたのですが、・・・・。

どうしよう・・・・?。


サトイモの始末は・・・・?。



サトイモの皮を剥きとき、手が痒くなるので、掘ってきたら、外でシャワーで泥を落とし、

その後、鍋に湯を沸かしサッと湯がきます。

c0300035_1126121.jpg


湯がいて外側だけ、軽く火を通し、ザルに上げ、冷めるまで置いておきます。

冷めたら、皮を剥きます。ツルンと、剥けて剥きやすく、手が痒くなりません。

大量収穫の時は、皮を剥いて、それから、小分けパックで冷凍保存します。

息子家族に送るときも、皮を剥いて冷凍した物を送ります。

忙しい時、出し汁へ、そのままポンで、使えます。

(親芋も一緒に湯がいて、別保存、おでんに入れたら、煮崩れしなくてホクホクです。)
by tidorunobaabap2 | 2014-10-09 12:57 | 前の畑 | Comments(3)
Commented by hama777mo at 2014-10-09 13:23
里芋が夏の雨でよく育って良かったですね。
こちらは雨が降らず、トマトやスイカが良く採れたので
里芋はアウトです。ほりあげる気力も有りません。
冬野菜順調に生育して、早くも大根は収穫ですか
良いですね。
里芋の皮むきは我が家の”相棒”にも教えておきます。
Commented by asahinahikari at 2014-10-09 18:45
里芋は上手く出来た試しがありません。ですから今年は作りませんでした。水が足らないのだと思います。
写真を見ただけで柔らかく美味しそうですね〜
キャベツも巻き出して来ましたね〜私も今日は虫取りをしました。うんざりする程いました〜(泣)
Commented by ecoeconaonao at 2014-10-10 10:22
里芋の皮むきは結構手間がかかりますね。
これからはこの方法でむいてみます。
ありがとうございます!!
名前
URL
画像認証
削除用パスワード