トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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ハブ草茶・茶揉み乾燥です。

9月9日(月)  晴れ

今日も良い天気です。秋晴です。
お茶乾しには、持って来いの良い天気です。

今日は昨日の続きでハブ草茶作りの2日目です。
洗って干してあったお茶の木を押し切りで小さく刻みます。
c0300035_17563746.jpg

丁寧な方は、葉だけちぎってもむそうですが、
横着・欲張りばぁばです、葉も枝も全部一緒に刻みます。
手を切らない様に注意してザクザク細かく刻みます。
c0300035_17564948.jpg

切ったら、揉むのですが、・・去年揉むのが力仕事で大変だ~。と言っていたら、
OD姉さんから、餅つき機で揉んだら楽よ!。・・・と教えてもらいました。
c0300035_17572233.jpg

倉庫の奥に長い間しまったままの餅つき機を出してきて、試してみます。
c0300035_17573528.jpg

餅つき機が小さいので?、茶の葉と枝が混じっているから?。
上手く揉めません。
やはり、ネットに入れて、ばぁばの体重を掛けて揉んだ方が、しっかり揉めて、手っ取り早いです。

せっかち ばぁばです。 じっくり機械が揉んでくれるのを待ってられません。少しづつの作業はめんどいです。 イッキに袋へ詰め込んで、 揉みました。
c0300035_1758669.jpg

緑の汁が出て、しっかり揉めたら、干します。
c0300035_17581536.jpg

余っている網戸を利用し、広げて干します。
c0300035_17584099.jpg

c0300035_10201085.jpg

元は是だけのお茶の木で・・・・・・・・・是だけ出来ました。
c0300035_117855.jpg

良いお天気なので良く乾くでしょう。
お茶炒りが楽しみです


去年の様子は・・・コチラ
by tidorunobaabap2 | 2013-09-09 10:57 | その他 | Comments(0)
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