トイプーチドルと田舎の生活綴ります。
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土用の丑の日です。

7月22日(月)  晴れ時々曇り

セミがジージー鳴き、本格的な暑い夏になりました。
今日は土用の丑の日です。

今夜は、ジイジとモックンが獲ってきて、ばぁばが必死の覚悟で捌いた?。ウナギを炭火で焼いて食べる日です。今夜用にウナギは捌いて、冷凍保存してあります。
買ってまでは食べません。獲ってきてくれるから、食べられます。
c0300035_11391589.jpg

ウナギのタレは、骨と頭とシッポを酒と味醂、砂糖・醤油等でコトコト煮込み、作ったものです。
c0300035_1141621.jpg

去年までは、家食用はグリルや、波付フライパンで焼いていましたが、今年は、、、。

モックンが、うなぎはやっぱり、「炭火焼きでしょう。オレが焼いてやる。」と言ってくれました。
ばぁばは、待ってて食べる役。になれそう?。・・・・・・?。

昼から、、ウキウキです。
夏バテ解消できるかな?。

焼き上がりは、明日、UPします。


畑の侵入者対策その後。



侵入者対策完了?。となったかな?。

土曜の夕方、残っていた草取、追肥、電柵補修完了しました。
c0300035_11434457.jpg
c0300035_11435464.jpg


コレで、侵入者防止できるかなぁ~~。??。

昨日からまだ畑へ行っていないので成果は確認していません!
by tidorunobaabap2 | 2013-07-22 11:45 | 前の畑 | Comments(4)
Commented by hama777mo at 2013-07-22 20:06
天然うなぎ最高の贅沢...羨ましい!
茄子にたれをつけて、偽うなぎなども販売されています。
天然うなぎで夏バテ対策..最高!
Commented by wari-oji at 2013-07-22 21:07
天然ウナギとは豪勢デスね~♪
まともに買ったら一串3000円ですぞ~(笑)
ウナギ食べて皆さん元気に夏を乗り切って~!
Commented by tomokeda at 2013-07-23 09:56
おはようございます。

天然ウナギで蒲焼きなんて羨ましいです〜。
今は、中国産も値段が上がってますよ。
Commented by tidorunobaabap2 at 2013-07-23 10:09
捌く時は大変だけど、食べる時は、最高です。
段々、収穫量も減っているので、いつまで食べられるかな?。
今年は、2人馬力で獲って来てくれました。
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